top of page
-品牌起源|發展沿革-
漢正軒於1950年自湖北漢正街遷徙至台灣,落腳於新北市中和,小規模製作數種湖北名產販售。
本公司創辦人學習湖北名產製作方法,並承接品牌、成立食品公司;接手製作後在東門市場、南門市場及各處傳統食品行販賣,其中鹹酥鍋粑深受消費者喜愛,於是捨去其他產品,專心發展鍋粑製作技術,更於1991年擴大規模,自中和遷廠至新店,陸續投入各式專業生產機械,生產品質穩定良好的鍋粑產品。
-經營理念|食安把關-
本公司秉持「安全、安心、專業」的理念生產製造各式鍋粑產品。從原料選別到製程管理的各項環節皆嚴格把關;鍋粑系列產品皆無使用色素、防腐劑、人工添加物、動物性成分且無麩質,讓消費者可以吃的健康、吃的放心。 鍋粑產品的主要原料為稻米,本公司除了與米商長期配合採購,也與農友契作稻米,以落實追蹤溯源的管理制度,並協助農友轉型種植無毒稻米,為台灣農業與環境貢獻些許心力。 漢正軒鍋粑產品在出廠前經由金屬檢測機及X光檢測機檢驗,確保無異物混入,每年皆於衛福部認可之第三方檢驗單位實施自主檢驗農藥殘留、重金屬殘留、微生物等項目以落實食品安全之管理。
X光檢測機
金屬檢測機
- 在地生產|行銷國際-
自1950年起從大陸到台灣,漢正軒鍋粑產品從傳統食品專賣店、傳統市場之銷售據點開始逐漸拓展國內市場,目前除了傳統通路也於全台連鎖之量販店、超市、便利商店銷售,並於1991年起參加國內外食品展逐漸打開美國、加拿大、南美洲、歐盟、澳洲、紐西蘭、日本、韓國等世界三十餘國之海外市場,為海內外米食愛好者提供最原味的傳統米食佳品。
bottom of page