top of page
鍋粑產品
漢正軒專業製造鍋粑超過一甲子,生產經典原味的鹹酥鍋粑,並陸續研發各種口味的鍋粑產品,成分單純、僅以鹽巴調味,酥脆微鹹、米香十足、不易黏牙。目前推出四種口味的鍋粑,全系列產品皆不含任何人工添加物、防腐劑,純素、清真可食,為消費者提供更多安心美味的選擇。
鹹酥鍋粑
純正台灣白糯米製成,以少許鹽巴調味,微鹹酥脆不膩口,簡單涮嘴的經典原味。
紅麴鍋粑
精選紅麴與台灣白糯米均勻混合製作,天然豔紅、無添加色素,溫和滋養。
五穀鍋粑
含有黑糯米、胚芽米、小米等多種穀物,營養豐富,並加入芝麻增添香氣。
黑米鍋粑
摻入台灣產黑糯米,帶有特殊香氣及淡淡甜味、富含膳食纖維及花青素,食用好處多。
乾脆鍋粑(生)
大包500g/小包283g
鹹酥 / 五穀 / 黑米
乾脆鍋粑(生鍋粑)需油炸過後方可食用,適合現炸入菜。在中式餐廳常見的「鍋粑蝦仁」,將勾芡湯汁淋上剛起鍋的鍋粑,色、聲、香、味俱全,即是使用鍋粑入菜的經典名菜之一。
您也可以自行發揮創意,使用鍋粑結合各式料理手法,做出獨特的美味佳餚。
bottom of page